onsdag 21. januar 2009

Ostekake




Bunn:
1 pk Bixit kjeks
100 g margarin (mykt)

Kjeks og margarin kjøres sammen i foodprocessor til den er helt finmalt og blandet sammen.
Legg ei springform uten bunn på et kakefat og trykk ”deigen” utover. Settes kjølig.

1pk sitrongelè lages med halv mengde vann av det som står på pakken.

Pisk 1 pk fløte til krem, tilsett ca 2 ss melis.

Når geleen er blitt helt avkjølt, blandes 1 beger seterrømme og 1 philadelfiaost sammen, tilsett geleen. Rør til den er helt klumpfri og tilsett så kremen.

Alt helles i forma og avkjøles.

Pynt med sjokoladebiter eller frukt om du ønsker. Og legg på et gelèlokk laget av 1 pk gelè.


Handleliste:
2 pk gelè (en valgfri og en sitrongelè)
1 pk kremfløte
1 pk Bixit kjeks
1 Philadelfiaost
1 beger seterrømme

2 kommentarer:

amylin sa...

Nå fikk jeg veldig lyst på ostekake her.

anjahsh sa...

Ostekake med gele er kjempegodt. Favoritten til min eldste sønn og han lager veldig gode ostekaker når han bare kommer i gang ;)