mandag 10. september 2012

Svinger vaskekosten

En liten pust, en kopp kaffe og litt surfing. Tar snart fatt på vaskinga igjen. Høres ut som jeg er skikkelig flittig, men det er en dyd av nødvendighet.
I dag er det kjøkkenet som får sin overhaling; med "nye" gardiner, støvtørking, vindusvask og vask av småstæsj som bare står og samler fett og støv.
Har en plan om å få tatt rom for rom utover høsten. Men det blir ingen rundvask, det gidder jeg rett og slett ikke i denne omgangen.
Hovedfokus er å få det rent på overflaten og så få ryddet skikkelig opp i skuffer og skap. Jeg er så usystematisk i eget hus at det er helt nifst. Nå når jeg ryddet i kjøpmannsdisken oppdaget jeg at jeg har stearinlys i to skuffer og to hyller i hvert sitt skap, i tillegg til en kurv med lange lys på kjøleskapet og et norgesglass med telys. Med andre ord: Helt kaos!! (og husker jeg ikke feil, så har jeg to forskjellige skuffer med lys i stua også
I helga begynte jeg på et lite studie, jeg som ikke skulle studere på evigheter. Men nå tar jeg 12 studiepoeng i personal- og endringsledelse. Førsteinntrykket er at det er meget nyttig og veldig interessant. Har så lyst på mer formell kompetanse, så derfor trødde jeg til og meldte meg opp. Studiet går gjennom Folkeuniversitetet og eksamen tas gjennom Høgskolen i Nord-Trøndelag.

fredag 7. september 2012

Høstlig aktivitet



Omsider har jeg forsøkt meg på litt scrapbooking. Jeg har lenge hatt lyst og har kjøpt div stæsj over tid, men har ikke helt funnet ut hvordan jeg skal komme igang. Har brukt masse tid på å se på nett og funnet inspirasjon både i blogger og på youtube, men samtidig har det også tatt fra meg litt av motet til å starte. For alle er så flinke og profesjonelle.
Men nå har jeg altså funnet frem sakene og har tenkt å gjøre ting på min måte; enkelt og greit.

søndag 2. september 2012

Kyllingsnadder

Her er min favoritt-kyllingrett for tiden. Har ingen nøyaktige mål fordi jeg har aldri prøvd å måle når jeg lager den, så det er bare å kjøre på i de mengder du selv ønsker.

Kyllingfilet skjæres i passe store biter og stekes i varm panne. Krydre med salt og sitronpepper og ta kyllingbitene av pannen.
Rød paprika og fersk sjampignon stekes i samme panne og kyllingbitene has i når paprikaen og soppen er ferdig stekt.
Nå har du et beger creme fraiche over og tilsetter kikkoman soyasaus helt til smaken er akkurat sånn som du ønsker.

lørdag 1. september 2012

Bloggtørke

Det blir lite tid til blogging, dagene spises opp av praktiske gjøremål. Livet er blitt enda mer travelt etter vi fikk hund, men absolutt verdt det ekstra arbeidet.
Skulle finne ei oppskrift fra bloggen min en dag. Da ble det litt leting fordi jeg ikke hadde vært så nøye å bruke etiketter. Så det ble litt lesing i gamle innlegg før jeg til slutt fant den. Og da slo det meg at bloggen egentlig er en fantastisk minnebok. Så nå har jeg som mål og blogge oftere enn jeg har gjort til nå.
Her er en historie jeg kom over i bloggen min, en hendelse jeg hadde glemt helt av som ble ganske morsom nå i ettertid.

I dag skal det ryddes ute. Det er knallfint vær her i nord og hagen skal klargjøres til vinteren.