Inspirasjon på nettet

Jeg lar meg lett inspirere. Og inspirasjonskildene er det mange av, altfor mange for en som lett blir revet med. Derfor har jeg valgt ut noen blogger jeg følger med. Og i matverden er det Trines mektige matblogg Hun deler av sine gode oppskrifter, hun tar flotte bilder, har gode beskrivelser (gjerne med bilder) og mange gode tips. Hun setter opp forslag til ukesmenyer for de som er interessert. I det hele tatt, har hun en ryddig blogg med lekkert innhold.
I går var det hennes sjokoladeknuter som falt for fristelsen. Og de ble meget vellykket. Gjærbakst er ikke min sterke side, men gårdagens prosjekt ble absolutt bra.

DKNY

Testet ut en ny DKNY. Og kommet frem til at jeg liker ikke flakongen. De er uhåndterlig (runde) og knøvlete og åpne. Men duften er derimot god.
Denne lukter friskt, eple sies det. I allefall sommerlig og lett duft.
Kjøpte både denne og den rosa. Neste parfyme skal være kraftigere, tyngre duft. Selv om jeg liker de lette best, er jeg nå lei av de. Alle de tre DKNY-parfymene jeg har nå, har klare fellestrekk. Så nå ønsker jeg forandring.

"Nytt" bord til vaskerommet

På vaskerommet hadde vi tidligere en gammel kjøkkenbenk. Det var praktisk med både skap, skuffer og uttrekkbar stor fjøl. Men etterhvert forandrer behovene seg. Vaskerommet er ikke så stort, så vi har egentlig trengt den plassen vi har til skittentøykurver og våte sko og fotballtøy. Da har jeg vært nødt til å tørke klær et annet sted (merk at vi er blitt til jeg og det har vel noe med arbeidsfordelingen å gjøre). Nå er både vi og jeg drittlei av klesstativ som må plasseres i ganger og på badet, så det ble dags å gjøre en forandring.
Ut gikk den gamle kjøkkenbenken og inn en liten IKEA-reol med plastskuffer slik at vaskemidler og tuer fikk et sted å være.
For å ha en liten arbeidsbenk til strykepressa og til å legge sammen klær, hentet vi et gammelt bord fra uthuset. Egentlig et veldig pent bord til tross for at det er slitent. Men siden det skal stå på vaskerommet, kommer det til å forbli i sin drakt. Det er bare sjarmerende med avflakket maling. Og fargen...tja- hva skal man si....gammeldags.
I den ene skuffen fant vi masse gammelt rot, artig å se blant annet en gammel tidtabell fra SAS og ei oppskrift på eplebrød.

Sjal

Har strikket mine første sjal. Fikk ei nydelig oppskrift på svært lett-strikka sjal. Litt knøvlet jeg i starten, men da jeg fikk mønsteret inn i hodet ble det god tv-strikk.
Disse har jeg strikka i dobbel Kitten Mohair. Et ledd i garnslankingen, så det er deilig å se at det stadig blir færre nøster på hobbyrommet mitt. De ble veldig myke og deilige, så gjenstår det å se hvordan de blir etter litt bruk. Det grønne er julegave, mens det røde har jeg strikket til meg selv og min sorte vinterjakke. Nå har datra ønsket seg et, så da spørs det om jeg ikke må kjøpe inn litt mer garn. Hun ønsket seg et i svart. Egentlig er jeg ikke glad i å strikke i sort, synes håndarbeidet kommer lite frem. Tenker at da kan jeg like gjerne kjøpe ferdigstrikk. Men når hun for en gang skyld ønsker seg noe, da sier ikke mor nei.
Holder på med et sjal i Järbo sitt raggegarn, det tror jeg kan bli bra til å henge på kontoret og bruke når det blir småkaldt til vinteren.

Hjelp til strikkemønster

Jeg har så lyst til å strikke dette mønsteret. Da eldstegutten ble født fikk han et vognteppe i blått og hvitt, det var nydelig. Da fikk jeg mønsteret pr telefon, notert hastig på en liten lapp. Strikket et par dukkevogntepper til datra, men så ble mønsteret borte.
Håper noen kan hjelpe meg få beskrive hvordan jeg strikker. Legger en tråd på Hobbyboden og håper på napp

Ostesufflè

Herlig med to dagers høstferie. Kjenner jeg kunne likt å jobbe mindre, å ha litt fri midt i uka er bare så vanvittig bra. Har fått jobbet litt med huslige sysler, har strikket litt og kost meg masse.
Skulle nok vært mer ute, men i dag har det blåst masse, og da fristet det ikke med uteliv. Temperaturen er kjempefin for tiden, litt indian-summer-stemning når gradestokken viser mellom 15 og 20 grader så sent på året.
I natt har det vært storm, så noe måtte plukkes opp ute. Plantebakken min lå langt avgårde og ei krukke med begonia hadde veltet. Ellers var det lite som hadde flyttet på seg.

Nå når minstemann er på leirskole, må jeg benytte sjansen å lage mat med egg i. Så i dag ble det ostesufflè til middag. Det er lenge siden jeg har laget det, så det smakte utrolig godt. Her kommer oppskrifta på deilig kosemat.

Ostesufflè

50 g hvetemel
1 dl melk
1,5 dl matfløte
2 ss smør
200 g revet ost
4 store egg
salt
pepper

Smelt smøret og ha i mel.
Spe med melk og fløte, la det koke et par minutter.
Ta kjelen av platen og tilsett revet ost.
Rør inn en og en eggeplomme i sausen og smak til med salt og pepper.
Pisk eggehvitene stive og vend dem forsiktig inn i røren.
Hell røren i en sufflèform og stek nederst i ovnen på 185 grader i 40-45 minutter

Serveres straks den er ferdig

Jeg hadde tomatsalat og hvitløkbrød til.

Me and Zumba

I går var jeg på Zumba for første gang. Det var utrolig artig og vanvittig tungt. Det var den positive delen, for det er jo det jeg ønsker med trening.
Den andre delen er at jeg fant ut at kroppen min har en bevegelighet som en legofigur, altså lite fleksibel. Enkelte "moves" gikk rett og slett ikke an med min kropp. Sikkert da man trenger hofte-vrikke-trening mest.
Og så var det koordinasjonen da. Utfordringene der var at hjernen ikke alltid spilte på lag med lego-kroppen. Når jeg endelig hadde forstått stegene, så ble utfallet helt motsatt for min del. Til slutt fant jeg ut at hvis jeg kuttet ut og brukte armene i enkelte bevegelser, da lystret hjernen mer.
Nå var det ikke sånn at jeg dro derfra med en dårlig opplevelse, neida- skal nok melde meg på flere timer. Og forhåpentligvis skjer det noe med både hjernen og kroppen underveis.